Ariane, 42 ansDijon · Montchapet · Vue il y a 1 h
Œnologue de 42 ans à Montchapet, plan hot gourmand
24 septembre 2026
Les vins de Bourgogne, c'est mon métier et ma passion. Un inconnu a démarré notre échange par une question piège : rouge ou blanc pour un premier rendez-vous ? Tout dépendait du rendez-vous, ai-je rétorqué. Il a décrit le sien, un dîner simple, une conversation qui s'étire, puis un dessert qu'il ne voulait pas détailler. J'ai insisté. Il a cédé, et je n'oublierai pas de sitôt cette description. Mon envie du moment, c'est un plan hot gourmand, avec quelqu'un qui sait savourer, faire rire et prendre son temps avant de passer à l'audace. J'habite Montchapet, j'adore le fromage d'Époisses et les balades dans les vignes. Dis-moi ton accord préféré, je te dirai si tu as du goût.
Quand je suis connectéeMardi et jeudi en soirée, plus le samedi en journée, sauf pendant la période des vendanges en septembre.
Ce qui me plaîtUne dégustation commentée par messages, un dîner dans une cave voûtée, et une soirée où le dessert tient toutes ses promesses.
Ce que je ne veux pasLes buveurs sans palais et les menteurs me font fuir très vite. J'attends de la finesse et de la franchise.